☆ハロウィン☆卵なし!ふわカボチャケーキ

☆けいなゆ❤ @cook_40075896
旬のカボチャを使って♪卵なしだし、豆乳使えば乳なしにも!除去してもふわふわ美味しいケーキ食べられます!
このレシピの生い立ち
カボチャをたくさんもらい、思いつき。
☆ハロウィン☆卵なし!ふわカボチャケーキ
旬のカボチャを使って♪卵なしだし、豆乳使えば乳なしにも!除去してもふわふわ美味しいケーキ食べられます!
このレシピの生い立ち
カボチャをたくさんもらい、思いつき。
作り方
- 1
カボチャの種とわたを出して、耐熱皿に入れてレンジで加熱する。
- 2
加熱したカボチャにバターと砂糖を入れて、なめらかになるまでつぶしながら混ぜる。
- 3
オリーブ油を入れて混ぜる
- 4
牛乳を入れて混ぜる。
- 5
ホットケーキミックスを入れて、さっくり混ぜる。
- 6
型に入れて平らにする。
- 7
180度のオーブンで30分焼く。
- 8
竹串を刺して、何もついてこなければ完成!
- 9
あら熱がとれたら、ラップにくるんで置いておくと、しっとりします。
コツ・ポイント
カボチャによって、甘さや水分量が違うので、砂糖と牛乳で調節してください。カボチャ潰すの荒くても、ほくほくカボチャがゴロゴロで美味しいです♪
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