失敗なしの鮭のガルボナーラ

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

バリらのマカロニで本格カルボナーラ。美味しいパスタで作るから、パスタの味も大事にシンプルな失敗なしのカルボナーラです
このレシピの生い立ち
バリラのパスタで本格簡単パスタを作りたかったので。

失敗なしの鮭のガルボナーラ

バリらのマカロニで本格カルボナーラ。美味しいパスタで作るから、パスタの味も大事にシンプルな失敗なしのカルボナーラです
このレシピの生い立ち
バリラのパスタで本格簡単パスタを作りたかったので。

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材料

2人分
  1. バリラNO72 150g(一袋)
  2. 1切れ
  3. 卵黄(L) 1個
  4. 生クリーム 50cc
  5. 粉チーズ(パルメザン) 大匙2
  6. ガーリックパウダー 少々
  7. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。茹でている間に、鮭をラップに包みレンジで加熱し、身をほぐす。

  2. 2

    ボールに卵黄、生クリーム、チーズ、鮭、を入れて混ぜ茹であがったパスタを加え塩・胡椒、ガーリックパウダーで味を調える

コツ・ポイント

鮭の塩分や、ガーリックの強さはお好みで調節してください。

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華奏
華奏 @cook_40055166
に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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