コーンのかき揚げ入り和風サラダ♡

そうちゃんchu♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686

コーンのかき揚げを作った時に、散らばってバラバラになったコーン、『つまみ食い〜』だけじゃもったいない!簡単な一品完成〜!
このレシピの生い立ち
コーンのかき揚げを作った時に、バラバラになってしまったコーンをおいしい一品にしたくて。

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材料

  1. 万願寺とうがらし 4〜5本
  2. カット野菜(大根 100gくらい
  3. コーンかき揚げのバラバラのもの 適量
  4. マヨネーズ 大さじ1〜2
  5. しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    コーンのかき揚げを作った時に、散らばってバラバラになったコーンを網ですくい、クッキングペーパーに取って油をきります。

  2. 2

    万願寺とうがらしをひと口大に切り、アルミホイルに乗せてオーブントースターで焼きます。

  3. 3

    大きめのボウルに1と2、カット野菜のサラダの大根を入れて、マヨネーズとしょうゆも入れて全体を和えたら完成です♡

コツ・ポイント

コーンの油はクッキングペーパーでしっかりきってください!
今回は万願寺とうがらしがあったので使いましたが、なくても大丈夫です!
カット野菜を使いましたが、大根をきって水をしっかり絞ってもOKです!

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レシピ作者

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