餃子のGu鍋

パタママ @cook_40021746
餃子を包むのが面倒なので、餃子の具を入れた鍋にしました。スープにしょうがをたっぷり入れて、体もあったまります。
このレシピの生い立ち
もしかして餃子の皮をしゃぶしゃぶして食べたらおいしい?
と思って作りました。
餃子を包む手間もないし^^;
餃子のGu鍋
餃子を包むのが面倒なので、餃子の具を入れた鍋にしました。スープにしょうがをたっぷり入れて、体もあったまります。
このレシピの生い立ち
もしかして餃子の皮をしゃぶしゃぶして食べたらおいしい?
と思って作りました。
餃子を包む手間もないし^^;
作り方
- 1
☆印の材料をよく混ぜ、塩、胡椒、酒(大1)、しょうゆ(大1)、ごま油(大1)で味付けする。(肉団子)
- 2
土鍋に湯をわかし、鶏がらスープの素を少々、しょうがの薄切りを入れる(お好みですが、2かけ分くらい)
- 3
野菜類、肉団子を丸めていれて、鍋にする。
- 4
餃子の皮も入れて、透明感が出たらできあがり。
- 5
タレは「味ぽん」にラー油、またはゴマ油を少々たらしたものでいただきます♪
- 6
平成27年11月発売のクックパッドマガジンvol3に掲載されました♪
コツ・ポイント
餃子の皮は、重ねないようにいれます。
包んだ餃子を入れたい人は、自分で自分の分を包みます^^;;;
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