簡単!きのこいろいろチーズでホイル焼き

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157

きのこの風味が広がる簡単レシピヽ(・∀・)ノオーブントースターでどうぞ!
このレシピの生い立ち
きのこが安い時に多目に買ったんで、作ってみたよーヽ(・∀・)ノチーズは好きな娘ですが、えのきとナメコ以外、きのこがダメな娘はえのき多目に玉ねぎスライスを用意しました(^-^;なんでも食べてくれー 笑

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材料

3人前
  1. えのき 1袋
  2. エリンギ 1本
  3. しいたけ 1~2個
  4. マーガリン 大さじ1
  5. 塩、コショー 少々
  6. スライスチーズ(刻みチーズでも) 3枚
  7. 大葉(あれば) 2~3枚

作り方

  1. 1

    きのこを食べやすく切ります。

  2. 2

    ホイルに1をのせ塩、コショー、マーガリン、チーズをのせ包む

  3. 3

    口はあけてオーブントースターで6分ぐらい焼いてチーズに焼き目がついたら出来上がり!
    刻み大葉をのせてどうぞヽ(・∀・)ノ

コツ・ポイント

チーズはクッキング用や溶けるタイプのものがいいかな(^-^)私は普通のしか冷蔵庫になかったんでそれを使いましたけど(^o^;)

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レシピ作者

ツキちゃんママ
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