簡単うま！つい手が出るキャベツナサラダ
さくふわもちこ @cook_40117302
時間はないけどあと1品ほしい！冷蔵庫にあるキャベツの消費に困った！そんなときに5分でできて、パクパク箸が進む簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
母が教えてくれたものにレモン汁を加えてさっぱりアレンジ。トンカツなどで千切りキャベツが余ったときにも便利です^ ^ あと一品ほしいな、という時すぐできて美味しいので、困ったときによく食卓に並びます。ごはんにもパンにも合いますよ♪
簡単うま！つい手が出るキャベツナサラダ
時間はないけどあと1品ほしい！冷蔵庫にあるキャベツの消費に困った！そんなときに5分でできて、パクパク箸が進む簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
母が教えてくれたものにレモン汁を加えてさっぱりアレンジ。トンカツなどで千切りキャベツが余ったときにも便利です^ ^ あと一品ほしいな、という時すぐできて美味しいので、困ったときによく食卓に並びます。ごはんにもパンにも合いますよ♪
作り方
- 1
千切りにしたキャベツに塩をふりかけ、手で全体にざっくり混ぜる。そのまま2分ほど放置。
-
- 2
キャベツがしんなりしたら、両手でキャベツの水気をよく絞り、ボウルに入れる。
- 3
ツナ缶をオイルごと入れ、ブラックペッパーをふり入れ、よく混ぜる。仕上げにレモン汁をふりかけて全体を混ぜ、完成！
-
- 4
お皿に盛り付ければ立派な一品に。ついつい箸が進みます〜。朝食に、ベーコンやウインナーとパンに挟んでも◎
-
- 5
2016.9.26「ツナサラダ」の人気検索で1位になりました。感謝！
- 6
2016.11.1話題入り！作ってくださった皆さん、ありがとう(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ
コツ・ポイント
水気をちゃんと絞ることと、ツナ缶はオイルタイプを使うことくらい。酸味はレモン汁使用が爽やかで一番オススメですが、なければお酢、もしくは酸味なしでもおいしいです。胡椒は白コショウよりぜひブラックペッパーを！
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