息子も大好き♪我が家の豚汁⭐
むっちゃん55 @cook_40118665
お野菜の旨みと、さつまいもの甘味が出て、具沢山のホッと安心するお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
お野菜を、沢山食べられるように、作りはじめました♪今では、季節を問わず、我が家の定番です⭐
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、2㎝位に切る。
ごぼう、白ネギは、斜め薄切り。さつま芋は、輪切り。他の野菜は、いちょう切りにする。 - 2
お鍋に油少々を入れて、豚肉を色が変わるまで炒める。他の野菜も入れて、2分程炒める。
- 3
水を入れて10分程煮てアクを取り、だしの素を入れる。
- 4
火を止めて、味噌を溶かしながら入れ、完成♪
コツ・ポイント
お野菜は、なるべく薄く切った方が早く仕上がります。炒める順番は、特に気にせず、一気に投入！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18052942
