キムたまおろしのせ

しゅりむ
しゅりむ @cook_40021235

こくうま+さっぱりの組み合わせがなかなか♪大根おろしバンザイ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫掃除。ハンバーグにのせた大根おろしが残ってしまいました。何かにかけたらおいしいだろうと思い適当に作ったのがこれです。
今回は大根の葉っぱも刻んで入れました。残り物掃除なので適当に入れてください。

キムたまおろしのせ

こくうま+さっぱりの組み合わせがなかなか♪大根おろしバンザイ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫掃除。ハンバーグにのせた大根おろしが残ってしまいました。何かにかけたらおいしいだろうと思い適当に作ったのがこれです。
今回は大根の葉っぱも刻んで入れました。残り物掃除なので適当に入れてください。

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材料

1-2人分
  1. たまご 4個
  2. キムチ 適宜
  3. 油、しょうゆ 適宜
  4. 大根 2-3cmくらい
  5. その他残り物野菜 適宜

作り方

  1. 1

    大根はおろしておきます。
    玉子焼きに入れたい野菜があったら刻みます。

  2. 2

    野菜、キムチをフライパンで炒めてしょうゆをたらします。溶き玉子を入れてふんわりかき混ぜ、半熟の玉子焼きにします。

  3. 3

    皿に盛り、しょうゆを混ぜた大根おろしを上からかけます。

  4. 4

コツ・ポイント

わたしはこれをメインで食べたので玉子4個くらいぺろりでしたが、他のおかずもある場合は2人くらいで食べるといいかもしれません。

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ダイエット中なのにおいしいものに目が行ってしまいます。最近いろんな意味でさぼり癖がつきました。一人暮らしなので難しい料理は作りたくありません。すぐにできるメニューをいろいろと工夫中。かんたん料理バンザイ♪
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