m厚揚げとニラのオイキム炒め
＊misacoro＊ @misacoro
オイスターソースのコクが食欲をそそる間違いなくウマい組み合わせの炒め物♪
このレシピの生い立ち
安い！うまい！ごはんの進む１品を考えました♪
m厚揚げとニラのオイキム炒め
オイスターソースのコクが食欲をそそる間違いなくウマい組み合わせの炒め物♪
このレシピの生い立ち
安い！うまい！ごはんの進む１品を考えました♪
作り方
- 1
厚揚げは８㎜幅に切る。ニラは３～４㎝幅に切る。
- 2
フライパンを火にかけ、ごま油をひいて①の厚揚げを並べ、周りにキムチものせる。
-
- 3
②の上にもやし、①のニラをのせ、ふたをして強火にかけ、３分ほど焼き色がつくまで加熱する。
-
- 4
ふたをとって強火で水分を飛ばしながら炒め合わせる。
-
- 5
もやしとニラがしんなりしてきたら、オイスターソース、しょうゆで味付けする。
-
- 6
-
コツ・ポイント
＊豚薄切り肉やひき肉を少し足すとコクが出て更に旨味UP♪
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