材料•工程少なめ☆本格ミートソース

Akina1102 @cook_40076565
家にあるもので簡単に本格的なミートソースを作りたくて考えました!簡素化したレシピなので作りやすいと思います(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ホールトマト缶を買いだめしたので有効活用したくて考えました(^^)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りする
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ニンニクを入れて軽く炒める
- 3
玉ねぎを加え、全体にしんなりしたらひき肉を加える
- 4
しっかりひき肉に火が通ったら、☆の材料を全て入れ、20分ほど弱火で煮詰める
- 5
塩胡椒で味を整え、汁っぽさがなくなれば完成!
(お好みでケチャップ、ソースを加減してください^^)
コツ・ポイント
玉ねぎはよく火を通すと甘くて美味しくなります!人参をみじん切りしてチンして加えても美味しいです(*^_^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18053457