味付け簡単！きんぴらごぼう鶏てり丼☆☆
なにつくろうかなこ @cook_40122609
最強コンビかも？甘じょっぱい和風丼♡
2016,5,18 人気検索トップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
甘辛な和風丼が食べたくて、合いそうなコンビで作ってみました。 なかなかレシピが見当たらなかったので、投稿することにしました。
味付け簡単！きんぴらごぼう鶏てり丼☆☆
最強コンビかも？甘じょっぱい和風丼♡
2016,5,18 人気検索トップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
甘辛な和風丼が食べたくて、合いそうなコンビで作ってみました。 なかなかレシピが見当たらなかったので、投稿することにしました。
作り方
- 1
きんぴらごぼうを先に作ります。
ごぼうとにんじんを、ささがき。ごぼうは水にさらして洗い、よく水気を切っておきます。
- 2
フライパンにごま油をしき、1を炒めてしんなりする頃に調味料aを入れて混ぜ合わせます。
※お好みで赤唐辛子を
- 3
鶏の照り焼きを作ります。
鶏もも肉に塩少々をまぶして、フライパンで皮を下にして強火で焼きます。
- 4
焦げ目がついた頃に裏返し、中火で鶏肉に火が通ったら、弱火にして調味料bを入れて絡めます。
- 5
器にごはんを盛り、その上にきんぴらごぼうと鶏の照り焼きを乗せ、出来上がり。
- 6
※レタスをちぎってその上にマヨネーズ、きんぴらごぼうの上には白ごま、鶏の照り焼きの上には刻み海苔をちらすと good！
コツ・ポイント
最初にa,bの調味料を作っておくと、楽ちん。
大きなフライパン1つでもできますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18054234
