余った餃子の餡で★揚げ焼きチーズナゲット

まやチャン
まやチャン @cook_40102296

話題入りありがとうございます♫
余った餃子の餡(タネ)に一手間加えるだけで簡単に作れます♡
おつまみや弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
余った餃子の餡でお弁当のおかずを…と考えて。

余った餃子の餡で★揚げ焼きチーズナゲット

話題入りありがとうございます♫
余った餃子の餡(タネ)に一手間加えるだけで簡単に作れます♡
おつまみや弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
余った餃子の餡でお弁当のおかずを…と考えて。

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材料

  1. ★餃子のあん(タネ) あるだけ
  2. 片栗粉 あん100gに対して小さじ1
  3. ピザ用チーズ あん100gに対して20g
  4. 薄力粉(衣用) 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウル又はポリ袋で★をよく混ぜ合わせる。
    バット等に衣用の薄力粉を敷く。

  2. 2

    フライパン全体に広がる程度にサラダ油を入れ、弱火で熱する。

  3. 3

    濡らした手で餃子の餡を適当な大きさにまとめ、薄力粉を両面に付けてからフライパンで揚げ焼いていく。

  4. 4

    焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で2〜3分じっくり焼く。

  5. 5

    蓋を取り、両面にこんがり焼き色がついたらキッチンペーパーで余分な油を吸い取り完成。

  6. 6

    2017.6.4 「焼きチーズ」の人気検索で1位になりました♫ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

◎餡が柔らかすぎてまとまらない場合は片栗粉で調整してください。
◎約100gの餡で4個作れます。

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2016.8 レシピ投稿開始1人娘の母です
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