【イギリス料理】スコッチエッグ
COOK☆ママ @cook_40103092
✿肉の中にゆで卵が入ってる、イギリス料理のスコッチエッグ( 'ω')肉の変わりに、ソーセージを使って作ってみました✿
このレシピの生い立ち
≪料理番組を見て工夫したレシピです≫
【イギリス料理】スコッチエッグ
✿肉の中にゆで卵が入ってる、イギリス料理のスコッチエッグ( 'ω')肉の変わりに、ソーセージを使って作ってみました✿
このレシピの生い立ち
≪料理番組を見て工夫したレシピです≫
作り方
- 1
卵は、完熟を使いました。(半熟卵もオッケー）
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- 2
ソーセージは皮をむいて、潰す。
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- 3
材料です。
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- 4
潰したソーセージで卵を包む。
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- 5
小麦粉→溶きほぐした卵→パン粉(パセリ混ぜたの）の順で衣をつけて
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- 6
170℃の油で焼く3分揚げる。
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- 7
出来上がり♪
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コツ・ポイント
ソーセージの代わりにツナを使っても、美味しかったので参考してくださいね(*_ _)♡♡
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