【イギリス料理】スコッチエッグ

【イギリス料理】スコッチエッグ

COOK☆ママ @cook_40103092

✿肉の中にゆで卵が入ってる、イギリス料理のスコッチエッグ( 'ω')肉の変わりに、ソーセージを使って作ってみました✿

このレシピの生い立ち
≪料理番組を見て工夫したレシピです≫

✿肉の中にゆで卵が入ってる、イギリス料理のスコッチエッグ( 'ω')肉の変わりに、ソーセージを使って作ってみました✿

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材料

2人分

卵 5個
ソーセージ 5個
油適量
小麦粉 1コップ
パン粉 1コップ
卵 6-7個
パセリ少し

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作り方

1
卵は、完熟を使いました。(半熟卵もオッケー）
2
ソーセージは皮をむいて、潰す。
3
材料です。
4
潰したソーセージで卵を包む。
5
小麦粉→溶きほぐした卵→パン粉(パセリ混ぜたの）の順で衣をつけて
6
170℃の油で焼く3分揚げる。
7
出来上がり♪

コツ・ポイント

ソーセージの代わりにツナを使っても、美味しかったので参考してくださいね(*_ _)♡♡

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COOK☆ママ @cook_40103092

2016/09/23 05:04に公開

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