小松菜のお浸し
ミカピース @cook_40039612
普通のお浸しですが、小松菜のしゃきしゃき感等も加わってすごく美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
小松菜のお浸しもすごく好きなので手軽にとレンジで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は綺麗に洗った後、先端部分を切り落とし、食べやすいし長さに切って、耐熱容器で2分ほどレンジでチンします。
- 2
ボールに調味料を全て混ぜ合わせて置きます。
- 3
チンが終わった小松菜をザルかに移し、粗熱を取ります。その後、水気を絞り、ボールに入れて調味料を馴染ませます。
- 4
後は適量に鰹節をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
レンジでチンしてのお浸しでなので、すごく簡単に出来ます。
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