ジャガイモとベーコンのバター醤油炒め

薫風02
薫風02 @cook_40120737

子供も主人も好評の簡単料理です
このレシピの生い立ち
スパニッシュオムレツの残りで作りました

ジャガイモとベーコンのバター醤油炒め

子供も主人も好評の簡単料理です
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スパニッシュオムレツの残りで作りました

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材料

二人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. ベーコン 100g
  3. バター 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. セリ(無くても可) 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いてスライサーで千切りにしておく
    ベーコンは短冊切りにしておく

  2. 2

    フライパンでベーコンを炒め、焼き色が着いたら皿にだしておく

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、ジャガイモを炒める
    ジャガイモに火が通ったら2のベーコンを入れ醤油を回し入れる
    完成❗

コツ・ポイント

ジャガイモをスライサーで千切りにすると時短だし火の通りが早くて簡単です
醤油はだし醤油だとより美味しいです

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