ごはんが止まらない！かぶの葉の常備菜
cicacomeko @cook_40048745
かぶの葉がたくさんあったら絶対コレ！簡単にできておいしい♪ごはんが止まらなくって困ります。。
このレシピの生い立ち
たくさんもらったかぶの葉の、使い切りレシピ。おいしくって、ごはんがすすむ！かぶの葉や大根葉がたくさんあるときは、いっつもコレです。
ごはんが止まらない！かぶの葉の常備菜
かぶの葉がたくさんあったら絶対コレ！簡単にできておいしい♪ごはんが止まらなくって困ります。。
このレシピの生い立ち
たくさんもらったかぶの葉の、使い切りレシピ。おいしくって、ごはんがすすむ！かぶの葉や大根葉がたくさんあるときは、いっつもコレです。
作り方
- 1
かぶの葉は、5mm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、１を入れて炒める。
しんなりしてきたら、醤油・みりん・米酢を入れ、水分がなくなるまで炒める。 - 3
好みで塩で味を整え、白ゴマをまぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツはありません！簡単でおいしい♪大根の葉でもできます。
かぶの葉や大根の葉は、カルシウム豊富なので絶対捨てずに食べましょう♪
お米の消費ＵＰを目指し、米粉の料理やお菓子の研究をしています！日本人が「お米と日本の野菜」を食べるようになると、自給率は格段にアップするんですよ☆雑穀料理やカフェドリンクのレシピも♪ 米粉マイスター・紅茶コーディネーター認定。アメブロでもレシピ公開しています！ http://ameblo.jp/cicacomeko/
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