作り方
- 1
白いワタが残るようにミカンを剥き、２房ずつ分ける。ワタが厚いと後で剥きやすい・・・かな
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- 2
リンゴを剥く要領で剥いていく
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- 3
背の部分もリンゴの皮を剥く要領で１房ずつ剥く。背の真ん中にあるスジを取る感じで。白い部分が残っていても大丈夫
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- 4
側面の皮を引っ張ると、スルっと剥ける
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- 5
真ん中の皮が２枚くっ付いたまま、実から剥れる
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- 6
５分も掛からず、全部剥けます
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- 7
＊ 【2】の時、この切り方でも大丈夫です
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コツ・ポイント
果汁が滴るので、シンクの中で作業することをオススメします。
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