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レンジでチン!大根と卵のあんかけ
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レンジでチン!大根と卵のあんかけ-レシピのメイン写真

レンジでチン!大根と卵のあんかけ

ちゃんかえ♡
ちゃんかえ♡ @cook_40171130

形の崩れた茶碗蒸しみたいになりました!
このレシピの生い立ち
鍋で作るのがめんどくさくて…

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材料

2人分
  • 大根 7cm位
  • 卵 1個
  • ☆みりん 大1
  • ☆塩 小1/2
  • ☆醤油 小1/2
  • ☆和風顆粒だし 小1/2
  • ☆水 250cc
  • 水溶き片栗粉 大1:大1
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作り方

  1. 1

    大根を1cm幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に大根、☆を入れて、500wで11分。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。

  4. 4

    卵を溶きほぐし、回し入れ、軽く混ぜる。

  5. 5

    卵が固まらなかったら、500wで2分程チンする。
    器に盛って完成!

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ちゃんかえ♡
ちゃんかえ♡ @cook_40171130
2018/06/18 10:18に公開
❁ 料理苦手な私と夫と子たちの六人暮らし ❁
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このレシピのキーワード

あんかけ 大根 卵

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