簡単ラスク☆サックサクで大人気♪
材料も手順も少なくて あっという間にメチャウマなラスクが完成♪
サックサク食感が自慢です☆
このレシピの生い立ち
市販のラスクを食べた時に、これなら自分で好みの味と食感に作れそうな気がして♪
適当に作ってみたら想像以上に美味しくて(^_-)
何人かのお友達に｢作り方教えて｣って言われたので☆覚え書きレシピです♪
簡単ラスク☆サックサクで大人気♪
材料も手順も少なくて あっという間にメチャウマなラスクが完成♪
サックサク食感が自慢です☆
このレシピの生い立ち
市販のラスクを食べた時に、これなら自分で好みの味と食感に作れそうな気がして♪
適当に作ってみたら想像以上に美味しくて(^_-)
何人かのお友達に｢作り方教えて｣って言われたので☆覚え書きレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
バケットはスライスが難しいので 購入時にパン屋さんでスライスしてもらうと楽です。私はいつも８ミリでお願いしています。
- 2
最初にバケットの水分を飛ばします。
- 3
ペーパータオルを敷いたお皿に 重ならないようにバケットを並べて ラップをかけずレンジ強で30秒。
-
- 4
取り出して一旦裏返す。
この時ウチワ等でパタパタあおいで あら熱とペーパーの湿気を取っておくと時短になります。 - 5
再びレンジ強で30秒。
取り出して別のお皿に移す。
ココであら熱を取りながら次の出番待ち☆ - 6
水分がなくなり乾いた状態のバケットに メープルバターを塗る。
端っこまで丁寧にまんべんなく塗って下さいね。 - 7
我が家のはコレ♪
-
- 8
オーブンのプレートにアルミホイルを敷き メープルを塗ったバケットを重ならないように並べる。
-
- 9
ご家庭の機種によりますが 我が家は740Wで10分タイマー。余熱はいりません。
- 10
ココからは焦げやすいので目を離さないでね(^^;
- 11
我が家の機種だと7〜8分。
ほんのり こんがり色づいて来たら出来上がり。
家中にメープルのイイ香りがヽ(´▽`)/ - 12
プレーンも美味しいけど 湯煎したチョコでコーティングして チョコペンでデコレーションしたり♪
楽しく作って下さいね☆
コツ・ポイント
電子レンジで水分を十分に飛ばす事・メープルバターをまんべんなく塗る事・オーブンで焦がさないよう注意する事…がﾎﾟｲﾝﾄです♪
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