砂糖とをふるい、ボウルに入れる。

れんこんを１センチかそれ以下に切り、卵、サラダ油を加えてミキサーにかける。

ボウルに入れ、砂糖と混ぜ合わせる。

米粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、混ぜ合わせる。

型の3/2くらいまで生地を入れ、180度のオーブンで18分焼く。貝印のシリコン型で12個出来ました。
※６個で18分です

型から取り出して、出来上がり！