おつまみ♪ちくわボート

wasabi♪ @cook_40120181
ビールや白ワインのおつまみに!
冷蔵庫にあるもので手軽に作れます☆
このレシピの生い立ち
白ワインにあうおつまみを家にあるあり合わせで作ってみました
作り方
- 1
ベーコンはみじん切りにしてフライパンへいれ、弱火でカリカリになるまで炒める
- 2
ちくわをタテ半分、ヨコ半分にきり、内側にマスタードをぬる
- 3
ブロッコリーをみじん切りにし、ちくわにまんべんなくのせる
- 4
マヨネーズをかける
- 5
カリカリにしたベーコンをちくわにのせる
- 6
とろけるチーズをのせ、トースターで3〜4分、チーズがとけるまで焼く
- 7
器にもってできあがり
お好みで粗挽きコショウやタバコをかけてもOK
コツ・ポイント
ベーコンをカリカリにすると食感のアクセントになって美味しいです☆
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