簡単！斬新！！余った魚でおいなりさん風☆

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はらぺこあおむし◎
はらぺこあおむし◎ @cook_40123772

めんどくさいけどおいなりさんが食べたい！そんなときにお揚げの中にご飯を入れる手間を省いたおいなりさん風のごはんです♪
このレシピの生い立ち
おいなりさんが食べたいけどご飯をつめる作業がめんどくさいな～と思ったときに思い付きました！笑
前にマツコさんの番組でおいなりさん特集をやっていて、変わったおいなりさん食べたいなーと思って考えました！

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材料

3人分くらい
  1. いわし(焼き魚にして余ったもの) 二匹
  2. おいなりさん用のおあげ 三枚
  3. 生姜 １つ
  4. ごはん 1.５合ほど
  5. しそ ２枚
  6. 酢 適量

作り方

  1. 1

    前日に焼いて余ったいわしを骨から外します。※このとき小骨を出来るだけ取りましょう！！

  2. 2

    生姜の皮を向き細切りにします。しそも細切りにします。おいなりさん用のおあげも細切りにします。

  3. 3

    ほぐしたイワシと一緒にボウルにいれます。炊きたてのごはんも入れて、いわしがばらばらになりすぎないように混ぜ合わせます。

  4. 4

    混ぜながら酢を入れてできあがりです！！

コツ・ポイント

前日などに焼いて余ったものを使っていただくといいと思います。ただ小骨があるので、できるだけ取るようにしてください！！
☆もしめんどうであれば、サンマなど小骨の少ないお魚を使用していただいた方がいいと思います！！

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レシピ作者

はらぺこあおむし◎
はらぺこあおむし◎ @cook_40123772
に公開
食育メニュープランナー☆30代主婦です( ＾＾ )基本めんどくさがりなので、味つけは目分量ですっ！簡単適当がモットー！！楽しく美味しく♪♪
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