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ヘルシー炊き込み御飯
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ヘルシー炊き込み御飯-レシピのメイン写真

ヘルシー炊き込み御飯

ズボラmiiske3
ズボラmiiske3 @cook_40052785

ヘルシー御飯で美味しく炊き込み御飯頂きましょう★マンナンヒカリがなくてもキノコがヘルシーでカサまししてくれます!
このレシピの生い立ち
ヘルシーに多く食べたくて(笑)

ヘルシー御飯で美味しく炊き込み御飯頂きましょう★マンナンヒカリがなくてもキノコがヘルシーでカサまししてくれます!
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ズボラmiiske3 @cook_40052785

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材料

2合分
  • 米 1合
  • コンニャクマンナンヒカリ(なければ米もう一合) 1袋
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1,5
  • ★みりん 大さじ1
  • ★白だし 小さじ1
  • ★だしの素 小さじ1
  • えのき(キノコなら何でも) 適量
  • 人参 2分の1本分
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作り方

  1. 1

    人参とえのきを細く切ります!写真みたいな感じです★
    ※シメジなら切らなくても大丈夫です◎

    • ヘルシー炊き込み御飯作り方1写真
  2. 2

    米を研ぎます。マンナンヒカリを入れ、水を1合分目まで入れておき、★を全て入れたら、2合分目まで水を入れ軽く混ぜます。

    • ヘルシー炊き込み御飯作り方2写真
  3. 3

    人参とえのきを入れて、炊けたら混ぜ合わせてできあがり★

    • ヘルシー炊き込み御飯作り方3写真

コツ・ポイント

マンナンヒカリがなければ、始めから二合分米を研いで、あとは同じように進めてください★えのきがいつも残りがちなので今回はえのきで作りました◎写真は更に桜エビが残ってたので入ってますがなくてOK!

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ズボラmiiske3
ズボラmiiske3 @cook_40052785
2013/02/23 02:46に公開

このレシピのキーワード

ご飯 えのき キノコ にんじん 酒 米

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