作り方
- 1
ひじきを戻しよく洗う。
- 2
鍋に湯を沸かしひじきをサッと茹でる。水で冷やし、水気をよく切る。
- 3
保存容器にミックスビーンズ缶とひじきを入れ、ミツカンかんたん酢をひたひたに注ぎ冷蔵庫で30分。
- 4
コツ・ポイント
ひじきの水切りと、容器や器具の衛生に気をつけることが作り置きの秘訣です。
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