トマトのブルスケッタ風マリネ
mikoyoga @cook_40060942
パンの代わりにトマトを使ってヘルシーおいしいマリネです☆
このレシピの生い立ち
トマトを主役にヘルシーでおいしいマリネを考えてたら思いつきました！
トマトのブルスケッタ風マリネ
パンの代わりにトマトを使ってヘルシーおいしいマリネです☆
このレシピの生い立ち
トマトを主役にヘルシーでおいしいマリネを考えてたら思いつきました！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけます。
- 2
香りが出てきたら玉ねぎを炒めて、火が通ったら椎茸を入れて炒めます。
- 3
全体に火が通ったらお酢とお醤油を入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
水分が軽くとんだら
塩コショウで味を整えてマリネは出来上がり。 - 5
厚めにスライスしたトマトをお皿に並べてその上にマリネをのっけて完成です
-
コツ・ポイント
あまり酸っぱすぎない方がいい時はお酢の量とお醤油の量を調整して下さい。
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