ブロッコリーの梅チーズ肉巻き
おりくまま @cook_40120078
ヌーシさんの『オクラの梅かつお和え』レシピID：18224691をブロッコリーにアレンジしたものを更にメインに
アレンジ♪
このレシピの生い立ち
ヌーシ
さんのレシピ『オクラの梅かつお和え』レシピID：18224691に出会い、あまりの美味しさにどうにかメインのおかずにアレンジできないかと思い、思いつきで作ってみました(*^^*)
ブロッコリーの梅チーズ肉巻き
ヌーシさんの『オクラの梅かつお和え』レシピID：18224691をブロッコリーにアレンジしたものを更にメインに
アレンジ♪
このレシピの生い立ち
ヌーシ
さんのレシピ『オクラの梅かつお和え』レシピID：18224691に出会い、あまりの美味しさにどうにかメインのおかずにアレンジできないかと思い、思いつきで作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
ブロッコリーを茹でて、●(調味料)を合わせて和える。
- 2
プロセスチーズは縦に三等分する。
私は今回コレを使いました。 -
- 3
大葉の上にチーズ、ブロッコリーの梅和えを置き豚バラ肉で巻いていきます。
- 4
フライパンに油はひかずに切り口が下になるようにしてならべていきます。その上から塩ｺｼｮｳして中火で焼く。
-
- 5
焼き色がついたらひっくり返して弱火で蓋をして蒸し焼きにする。まんべんなく肉に焼き色がついたら完成☆
コツ・ポイント
特にないです。下味がしっかりついているので、ソースもいりません(*^^*)焼いている間に肉の旨みやらチーズのコクやら梅のさわやかさやらがブロッコリーにｷﾞｭｯと入って、噛むとジュワッと出てきます。お弁当にも♪
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