ランチや夏にオススメ☆サラダうどん☆
みぃたんさぁたん @cook_40108599
ランチやパパッと食べたい時に簡単にできます。
暑い夏や食欲がない時におすすめです。
このレシピの生い立ち
昔バイト先でメニューにあったものをアレンジして作りました。
いまでも大好きな料理のひとつです。
なめたけ、マヨネーズとてもあいますよ。
ランチや夏にオススメ☆サラダうどん☆
ランチやパパッと食べたい時に簡単にできます。
暑い夏や食欲がない時におすすめです。
このレシピの生い立ち
昔バイト先でメニューにあったものをアレンジして作りました。
いまでも大好きな料理のひとつです。
なめたけ、マヨネーズとてもあいますよ。
作り方
- 1
サニーレタスは洗い手でちぎり、トマトはくし切り、きゅうりは薄く輪切りにします。
-
- 2
サラダフレーク(カニかま)を裂き、マヨネーズで和える。
-
- 3
冷凍うどんを電子レンジでチンして、ざるにあげ水で洗う。
-
- 4
うどんの上に、サニーレタス、トマト、きゅうり、サラダフレークを盛り付け、なめたけ、小葱をのせる。
-
- 5
めんつゆをかけ、上からマヨネーズをかけ最後に刻み海苔をのせ、出来上がり。
-
コツ・ポイント
なめたけは欠かさず入れてください。
小葱はなくても大丈夫です。
サラダフレークの代わりにツナ缶でツナマヨネーズで作ってのせても美味しいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18058920
