作り方
- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは１センチ幅に切り、しめじはほぐしておく。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
鍋に１．５ℓの湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹で始める。
フライパンにオイルとにんにくを入れて香りを出す。 - 3
鷹の爪とベーコンを入れて炒め、玉ねぎ、しめじも入れる。最後にキャベツを入れて軽く炒めたら茹で汁を２００ｃｃ入れる。
- 4
コンソメとクレソルで味付けし、黒コショウをたっぷりふる。茹であがったパスタを加え、味をなじませたら出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単です。味はお好みで調整してください。
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