簡単♡キャベツとベーコンのペペロンチーノ
ｋａｏｍａｍａ @cook_40167397
にんにくの香ばしさと唐辛子のピリッとした辛みがおいしいパスタです♪
ベーコンの旨みとキャベツの甘さがたまりません♡
このレシピの生い立ち
その日の冷蔵庫にあったものでやってみたら、おいしくできました♡
簡単♡キャベツとベーコンのペペロンチーノ
にんにくの香ばしさと唐辛子のピリッとした辛みがおいしいパスタです♪
ベーコンの旨みとキャベツの甘さがたまりません♡
このレシピの生い立ち
その日の冷蔵庫にあったものでやってみたら、おいしくできました♡
作り方
- 1
にんにくは薄切りにする。
ベーコンは1㎝幅に切ります。 -
- 2
キャベツも1㎝幅の細切りにする。
しめじはいしづきをとり、ほぐしておく。 -
- 3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れておく。
パスタが茹であがる3分前に弱火で炒めて香りを立たせる。 -
- 4
パスタを表示時間より1分ほど短く茹でる。
その更に1分前に、切った材料も入れて一緒に茹でる。 -
- 5
湯切りをして、3のフライパンの中へ入れて、コンソメ、塩コショウで味を調えて完成♡
-
コツ・ポイント
にんにくは焦げやすいので、弱火か弱めの中火で炒めた方がいいと思います。
具材はパスタと一緒に茹でるので楽チンです♪
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