マッシュルームをキレイに洗ってスライスする。ニンニクもスライスしておきます。

フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ、香りがでるまで炒めます。

マッシュルームを加え、水分が出るまで強火を飛びます。

＊を入れ、水分がだいたい半分吸われるまでよく混ぜてにします。

中火にし、スライスチーズを入れて溶かしたら出来上がり。