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簡単!贅沢なマッシュルームチーズラグー
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簡単!贅沢なマッシュルームチーズラグー-レシピのメイン写真

簡単!贅沢なマッシュルームチーズラグー

Syio
Syio @cook_40124235

マッシュルーム ラグー シチュー
このレシピの生い立ち
ある夜マッシュルームしか持ってない自分は適当に試した一品です。*笑*

マッシュルーム ラグー シチュー
このレシピの生い立ち
ある夜マッシュルームしか持ってない自分は適当に試した一品です。*笑*

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簡単!贅沢なマッシュルームチーズラグー

Syio
Syio @cook_40124235

マッシュルーム ラグー シチュー
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ある夜マッシュルームしか持ってない自分は適当に試した一品です。*笑*

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材料

1/2人分
  • マッシュルーム 200g
  • ニンニク 2片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • スライスチーズ 1枚
  • * 塩 小さじ1/3
  • * 味の素 少々
  • * 酒 大さじ2
  • * 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    マッシュルームをキレイに洗ってスライスする。ニンニクもスライスしておきます。

    • 簡単!贅沢なマッシュルームチーズラグー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ、香りがでるまで炒めます。

    • 簡単!贅沢なマッシュルームチーズラグー作り方2写真
  3. 3

    マッシュルームを加え、水分が出るまで強火を飛びます。

    • 簡単!贅沢なマッシュルームチーズラグー作り方3写真
  4. 4

    *を入れ、水分がだいたい半分吸われるまでよく混ぜてにします。

    • 簡単!贅沢なマッシュルームチーズラグー作り方4写真
  5. 5

    中火にし、スライスチーズを入れて溶かしたら出来上がり。

    • 簡単!贅沢なマッシュルームチーズラグー作り方5写真

コツ・ポイント

シンガポール人ですので変な日本語を使って本当にすみません!

ポイントはマッシュルームの洗い!しないと出す水分は足りないですのでぜひお願いしますよ~

ちょっと焼いたパンやフランスパンと食べると美味しいですよ~

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Syio
Syio @cook_40124235
2013/03/01 13:35に公開
腹ペコペコただカラスです!
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このレシピのキーワード

マッシュルーム にんにく 牛乳 酒 スライスチーズ

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