クリーミーポテトの簡単プチパイ
やじとら @cook_40054783
冷凍パイシートを使った簡単レシピ。バターも使わないのでヘルシー♡熱々のうちに頂くのがオススメです♡（リベークでも!）
このレシピの生い立ち
ホワイトソース面倒だな、と思った時に出来た偶然の産物です。
クリーミーポテトの簡単プチパイ
冷凍パイシートを使った簡単レシピ。バターも使わないのでヘルシー♡熱々のうちに頂くのがオススメです♡（リベークでも!）
このレシピの生い立ち
ホワイトソース面倒だな、と思った時に出来た偶然の産物です。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は茹でて粉吹き（レンチンでも可）→マッシュし、★を入れて弱火にかける。よく混ざりとろっとしたら塩胡椒で味を調える
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- 2
パイシートに打ち粉をし２倍くらいに伸ばす。１枚で８～9個が限度。
パイ厚めが良い方は２枚使用する。（コツ参照） -
- 3
こちらは型にはめた後、周辺を型にそってナイフで切り落としたパターン。ＴＯＰ写真のような仕上がりに。
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- 4
こちらは四角く切った記事を型に乗せただけ。６．のような仕上がりに。かなり楽ちん。
-
- 5
粗熱が取れた１．をパイに流し入れパセリを散らし、230度に余熱したオーブンに入れ、190度に下げて18分～20分程焼く。
-
- 6
牛乳とじゃが芋の比率は、色々試して好みに合わせてみてくださいね♪
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コツ・ポイント
・パイ厚めがイイ方は、1シートにつき8センチ型で4個とる配分で。この場合、フォークで数か所穴を空けておく事をオススメします。
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