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人参のカシューナッツ炒め
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人参のカシューナッツ炒め-レシピのメイン写真

人参のカシューナッツ炒め

toumon
toumon @cook_40044263

お弁当にもオススメ
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人参のクミン炒めの応用バージョンとして。ピーナツでもおいしいです。

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材料

  • 人参  2本
  • カシューナッツ  1/3袋
  • クミン  小さじ1
  • 塩  小さじ1/3
  • しょうゆ  小さじ1/2
  • ガーリックオリーブオイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンでカシューナッツを乾煎りする。

  2. 2

    カシューナッツを取り出しておいて、ガーリックオリーブオイルを熱して短冊にきった人参とクミンをいためる。

  3. 3

    塩、しょうゆで味付けし、カシューナッツを戻す。

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toumon
toumon @cook_40044263
2013/02/26 02:27に公開
アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん にんにく カシューナッツ クミン

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