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お弁当に♡鶏の照り焼き
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お弁当に♡鶏の照り焼き-レシピのメイン写真

お弁当に♡鶏の照り焼き

なななな♡MaMa
なななな♡MaMa @cook_40052867

忙しい朝でも簡単に照り焼きが出来ちゃいます♬
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも簡単に お弁当メインおかずを作りたくて、小さく切れば火が通り易いからと単純に思い付きました。

忙しい朝でも簡単に照り焼きが出来ちゃいます♬
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お弁当に♡鶏の照り焼き

なななな♡MaMa
なななな♡MaMa @cook_40052867

忙しい朝でも簡単に照り焼きが出来ちゃいます♬
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1/2枚
  • サラダ油 適量
  • ☆麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2杯
  • ☆みりん 大さじ2杯
  • ☆砂糖(蜂蜜) 大さじ1/2杯~1杯
  • ☆醤油 小さじ1杯
  • ☆片栗粉 小さじ1/2杯
  • ☆いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は火が通り易いように削ぎ切りにする。

  2. 2

    ☆調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒める。

  4. 4

    鶏もも肉に火が通ったら、合わせておいた②を入れて絡める。

コツ・ポイント

鶏もも肉を一口大よりは小さめに切る方が早く火が通り易いです。
鶏もも肉を火が通り易く切っておくことで、忙しい朝でも簡単に作れます。
ちょっと甘めなので、お好みで砂糖量を調節して下さい。

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なななな♡MaMa
なななな♡MaMa @cook_40052867
2013/02/26 00:02に公開
れぽの お届け、とても感謝しています (*´∀`人)いつも嬉しく拝見させて頂いてます (*´˘`*) 嬉《お詫び》コメントや お礼れぽ・お返しれぽには伺ってませんので、ご理解ヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 鶏もも肉 はちみつ

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