しゃきしゃき♪大根とカニカマのマヨサラダ
ゆうゆう♡ @cook_40102254
大根のしゃきしゃき感がたまらなく美味しくて、いくらでも食べれちゃう♡簡単に作れるサラダです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダで、大好きでした。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を薄い短冊切りにして、塩小さじ１を全体にまぶして、よーくもみます。
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- 2
そのままざるで２０分おいて、しんなりしてきたら両手で絞って水気を充分にきります。
- 3
ボールに大根とカニカマを入れ、マヨネーズとコショウ少々でよく混ぜ合わせたら出来上がりです。
-
- 4
大人用であれ奈、３ｃｍ長さに切ったかい割れを入れてもいいです。
コツ・ポイント
大根に塩をよくもみこむことと、水気を充分に絞ることです。水を切らないと水っぽいサラダになっていまします。
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