簡単おつまみ　ゆで豚ぽん酢

らや☆
らや☆ @cook_40123987

安い豚こまでOK！早くて簡単おつまみです
このレシピの生い立ち
豚こまが安かったので
お酒のおつまみに
とにかく早く作って早く飲みたかったのです

簡単おつまみ　ゆで豚ぽん酢

むっちゃんエプロン's cooksnap of when they made 簡単おつまみ　ゆで豚ぽん酢.
ぽぽきゅ's cooksnap of when they made 簡単おつまみ　ゆで豚ぽん酢.
ちぃ−ち−chan's cooksnap of when they made 簡単おつまみ　ゆで豚ぽん酢.
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豚こまが安かったので
お酒のおつまみに
とにかく早く作って早く飲みたかったのです
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材料

２人分
  1. 豚肉 200gくらい
  2. 水 2カップ
  3. 白だし 大さじ1
  4. ぽん酢 お好みで
  5. おろししょうが(チューブ) 小さじ1
  6. おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2
  7. ネギ・ごま・一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    水2カップを沸かす

  2. 2

    白だし・しょうが・にんにくを入れる

  3. 3

    豚肉を入れて全体が白くなってきたら火を止めて
    余熱で茹でる

  4. 4

    汁をきって器に盛り付ける
    ネギ・ごま・一味唐辛子をお好みで
    ぽん酢をかけて
    出来上がり

  5. 5

    温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです

コツ・ポイント

茹でるときにアクが多かったら取り除いてください　余熱で火を通すので固くなりにくいです
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こんにちは！お料理勉強中です(｀･ω･´)白だしって優秀ですよねみなさんのレシピを参考にレパートリーを増やしたいと思っています☆
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