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簡単おつまみ　ゆで豚ぽん酢
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簡単おつまみ　ゆで豚ぽん酢-レシピのメイン写真

簡単おつまみ　ゆで豚ぽん酢

らや☆
らや☆ @cook_40123987

安い豚こまでOK！早くて簡単おつまみです
このレシピの生い立ち
豚こまが安かったので
お酒のおつまみに
とにかく早く作って早く飲みたかったのです

安い豚こまでOK！早くて簡単おつまみです
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豚こまが安かったので
お酒のおつまみに
とにかく早く作って早く飲みたかったのです

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簡単おつまみ　ゆで豚ぽん酢

らや☆
らや☆ @cook_40123987

安い豚こまでOK！早くて簡単おつまみです
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豚こまが安かったので
お酒のおつまみに
とにかく早く作って早く飲みたかったのです

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豚こまが安かったので
お酒のおつまみに
とにかく早く作って早く飲みたかったのです

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材料

２人分
  • 豚肉 200gくらい
  • 水 2カップ
  • 白だし 大さじ1
  • ぽん酢 お好みで
  • おろししょうが(チューブ) 小さじ1
  • おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2
  • ネギ・ごま・一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    水2カップを沸かす

  2. 2

    白だし・しょうが・にんにくを入れる

  3. 3

    豚肉を入れて全体が白くなってきたら火を止めて
    余熱で茹でる

    • 簡単おつまみ　ゆで豚ぽん酢作り方3写真
  4. 4

    汁をきって器に盛り付ける
    ネギ・ごま・一味唐辛子をお好みで
    ぽん酢をかけて
    出来上がり

    • 簡単おつまみ　ゆで豚ぽん酢作り方4写真
  5. 5

    温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです

コツ・ポイント

茹でるときにアクが多かったら取り除いてください　余熱で火を通すので固くなりにくいです

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らや☆
らや☆ @cook_40123987
2016/09/23 14:25に公開
こんにちは！お料理勉強中です(｀･ω･´)白だしって優秀ですよねみなさんのレシピを参考にレパートリーを増やしたいと思っています☆
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このレシピのキーワード

ゆで豚 ねぎ 豚肉 ゴマ

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