とろける脂〜♡豚バラ焼豚♡
BALUちゃん @cook_40120876
家にある材料でとろける焼豚ができちゃいます！
一時間後には…♡とろけますよ♡
このレシピの生い立ち
焼豚を作りたかったけど
家に豚バラブロックしかなかったのでそれでやったら美味ー♡でした！
とろける脂〜♡豚バラ焼豚♡
家にある材料でとろける焼豚ができちゃいます！
一時間後には…♡とろけますよ♡
このレシピの生い立ち
焼豚を作りたかったけど
家に豚バラブロックしかなかったのでそれでやったら美味ー♡でした！
作り方
- 1
豚肉は5×15×5(縦×横×高さ)くらいのかたまりになるように切る。お好きな形でも問題ないです！
- 2
鍋に豚肉を入れる。おたまで調味料を計り豚肉にかけるように調味料を入れ、強火で煮る。
- 3
全体に火が通るまで煮込む。(10分〜15分くらい)砂糖が入ってるので焦げやすいので気をつけて！
- 4
火が通ったら火を止めて10分冷ます。
- 5
10分後に火をつけて10分煮込む。
手順④⑤を数回繰り返す。 - 6
表面の色が変わったら切って、鍋のタレをかけて完成！
- 7
つくれぽ年中まってます(^^)
コツ・ポイント
煮込んでる時、タレが少なくなったら調味料の半量を入れて調整して下さい！
ポイントは温めて冷まして！と繰り返して煮込むこと♡
鍋に入れるまえに、肉の表面を焼くとまた香ばしくて美味♡
鶏肉でもできます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18059709
