冷凍出来る食材④ あさり、しじみ

パセリ☺
パセリ☺ @cook_40064013

貝類は冷凍する事で、うま味がアップします。

このレシピの生い立ち
安い時にまとめ買いして、おいしく食べ尽くしたいと思いました。

冷凍出来る食材④ あさり、しじみ

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貝類は冷凍する事で、うま味がアップします。

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材料

  1. あさり 適宜
  2. しじみ 適宜
  3. ホタテの稚貝 適宜

作り方

  1. 1

    しじみ、ホタテは味噌汁用に。もちろんあさりもおいしいです。

  2. 2

    大きめのあさりはバター酒蒸しID20339663におすすめです。

  3. 3

    他にも冷凍出来る食材ID20410127 ID20410716 ID17895053参考にしてください。
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