美味しい基本のパン生地

ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093

菓子パンやお惣菜パンにピッタリの美味しいパン生地
❤メロンパンでも美味しいよ~~(*^^)v
このレシピの生い立ち
色んなパン生地で菓子パンやお惣菜パンを作ったけど、
このパン生地が1番美味しかったので、載せちゃいます

美味しい基本のパン生地

菓子パンやお惣菜パンにピッタリの美味しいパン生地
❤メロンパンでも美味しいよ~~(*^^)v
このレシピの生い立ち
色んなパン生地で菓子パンやお惣菜パンを作ったけど、
このパン生地が1番美味しかったので、載せちゃいます

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材料

12個分
  1. 強力粉 300g
  2. 砂糖 15g
  3. ドライイースト 小さじ2
  4. 小さじ1/2  
  5. バター 20g
  6. 1個+ 210cc

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を入れて、生地作りスタート

  2. 2

    生地が出来たら、取り出して12等分にし、丸めて布巾をかぶして10分お休み~~~❤

  3. 3

    後は具材を入れて、あんパンやお惣菜パンを作っていこう❤
    今回はこしあんを使って花咲きあんパンにしました。

  4. 4

    成形したら、オーブンの発酵機能で20分。ない時はお湯を沸かしたお鍋の上に天板を乗せてパンを乗せて袋をかぶして発酵しよう

  5. 5

    オーブンを180度に余熱して、その間に溶き卵を塗って、15分焼くと出来上がり~~❤

コツ・ポイント

その作るパンの種類によって、焼き時間が異なってくるから、注意してね(*^^)v
でも、柔らかな美味しいパン生地になるよ❤

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ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093
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病気でバターや油類が駄目になってしまい、市販のルーも食べられなくなったので、ヘルシーで手作りのお料理を楽しみながら作っています❤スイーツもパンも手作りで頑張っていますので、皆さんのアイデアレシピをすごく参考に、いっぱいお料理を作っていきたいと思います❤
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