冷凍食材で作る!時短ツナマヨサラダ
冷凍の野菜を使って5分で作れるのになかなか美味なサラダです。食卓に出しても良し、弁当にしても良しの簡単・時短サラダです。
このレシピの生い立ち
一つだけ余ったツナ缶の使い道に困っていたから。
短時間で作れる弁当用のおかずを考えていたときに、フリフリすれば手早く作れることに気付いたから。
冷凍食材で作る!時短ツナマヨサラダ
冷凍の野菜を使って5分で作れるのになかなか美味なサラダです。食卓に出しても良し、弁当にしても良しの簡単・時短サラダです。
このレシピの生い立ち
一つだけ余ったツナ缶の使い道に困っていたから。
短時間で作れる弁当用のおかずを考えていたときに、フリフリすれば手早く作れることに気付いたから。
作り方
- 1
材料を用意します。
調理用具は、タッパーだけ!
野菜を切る場合は包丁、キッチンペーパーをご準備下さい。 - 2
冷凍インゲンを切ります。
まな板を使わず、ペーパーの上で切り、終わったらペーパーで包丁を拭きます。洗い物がでません(笑) - 3
ミックス野菜、インゲンなどの冷凍野菜をタッパーに入れ、レンジで1〜2分温めます。
※解凍する程度で! - 4
レンジでチンされた野菜です。
時短のため、レンジで野菜をチンする間に、ツナ缶の油をきっておきましょう! - 5
チンした野菜に、ツナを入れ、マヨネーズと醤油をかけます。写真ではかつお節やゴマが入っていますが、こちらはお好みで。
- 6
タッパーをキッチリ閉めます。なぜなら混ぜるかわりに、タッパーを思いっきり「振る」からです。カナリ混ざります。
- 7
これで完成!
写真は振った後の野菜達の様子です。 - 8
盛り付け例:調理は雑な割に、彩りもそれなりに良くないですか?
- 9
盛り付け例:弁当にも最適!
コツ・ポイント
レンジでチンした後、水が多かったら水を切ってください。振る時はエクササイズのつもりで「本気」で振りましょう。※フタはしっかり押さえてね!
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