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圧力鍋で簡単 チーズ大根
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圧力鍋で簡単 チーズ大根-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単 チーズ大根

とまとn_n
とまとn_n @cook_40124474

大根にチーズ？合うの？と思ったら、すごく合います！美味しい〜。
このレシピの生い立ち
教わったので自分の記録用に。
だいぶ前に大根を1本より少なめコンソメも合わせて少しにしたら味が薄かったので、大根から水分が出るのかもしれません。大根を減らしてもコンソメは気持ち多めに(^^)

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とまとn_n
とまとn_n @cook_40124474

大根にチーズ？合うの？と思ったら、すごく合います！美味しい〜。
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だいぶ前に大根を1本より少なめコンソメも合わせて少しにしたら味が薄かったので、大根から水分が出るのかもしれません。大根を減らしてもコンソメは気持ち多めに(^^)

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だいぶ前に大根を1本より少なめコンソメも合わせて少しにしたら味が薄かったので、大根から水分が出るのかもしれません。大根を減らしてもコンソメは気持ち多めに(^^)

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材料

  • 大根 1本
  • チキンコンソメ 5個
  • スライスチーズ 大根と同じ枚数
  • 水 1リットル
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作り方

  1. 1

    大根を3cmの輪切りにして、片面だけ面取りします。

    • 圧力鍋で簡単 チーズ大根作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に水と先ほど切った大根、コンソメを入れます。

    • 圧力鍋で簡単 チーズ大根作り方2写真
  3. 3

    強火にかけ、シュッシュッと言ったら弱火で10分。

  4. 4

    圧が抜けたら、皿に大根を入れチーズを乗せてスープをかけると出来上がりです。

  5. 5

    大根を入れるときにスープはあまり入れず、チーズを乗せてからスープを入れてください。少ししたらチーズがいい感じに溶けます

コツ・ポイント

溶けるチーズだと溶けすぎるので、普通のスライスチーズが◎
大根の葉やパセリを乗せると彩りアップです。

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とまとn_n
とまとn_n @cook_40124474
2022/01/24 21:03に公開
いろんな方のレシピを参考にアレンジレシピを載せさせていただいてます。ありがとうございます(^^)
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このレシピのキーワード

大根 スライスチーズ

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