作り方
- 1
材料をミキサー(ふりかけ用)などの粉砕機に投入。私はコーヒーミルでやりました。
- 2
細かいきな粉がお好みならザルなどでふるってください。私はツブツブの残った食感が好きなのでそのまま使用しています。
コツ・ポイント
豆を細かくできる機器があれば、簡単回すだけ。なければすりこぎで、ひたすらスリスリしてください。
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ゆばりん -
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