甘さ控えめ、サクサククッキー！

☆Ayaママ☆
☆Ayaママ☆ @cook_40124492

片栗粉を使ったサクサククッキー！甘すぎなのが苦手なので、砂糖を少なくした甘さ控えめなクッキーですo(^-^o)
このレシピの生い立ち
クッキー大好き！色んな方のレシピを作り、自分好みの甘さを抑えた配合にしてみました(これでもまだ私には少し甘いかも……(((^_^;))
片栗粉の力でサクサクおいし～＼(^o^)／

甘さ控えめ、サクサククッキー！

まるりー♬'s cooksnap of when they made 甘さ控えめ、サクサククッキー！.
るいとちゃん's cooksnap of when they made 甘さ控えめ、サクサククッキー！.
まるりー♬'s cooksnap of when they made 甘さ控えめ、サクサククッキー！.
☆Ayaママ☆
☆Ayaママ☆ @cook_40124492

片栗粉を使ったサクサククッキー！甘すぎなのが苦手なので、砂糖を少なくした甘さ控えめなクッキーですo(^-^o)
このレシピの生い立ち
クッキー大好き！色んな方のレシピを作り、自分好みの甘さを抑えた配合にしてみました(これでもまだ私には少し甘いかも……(((^_^;))
片栗粉の力でサクサクおいし～＼(^o^)／
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

20枚くらい
  1. マーガリン 80g
  2. 砂糖 45g
  3. 薄力粉 110g
  4. 片栗粉 70g

作り方

  1. 1

    ボールにマーガリンを入れ、やわらかくする
    (固い場合は少しやわらかくする程度にレンジでチンする)

  2. 2

    マーガリンの入ったボールに砂糖、薄力粉、片栗粉を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    はじめはゴムベラなどで合わせ、最後は手で一つにまとめる

  4. 4

    まとめ終わったらラップに包み、少し平らにしてから冷凍庫へ入れ生地を固める(なるべく平らにした時ひび割れがないように)

  5. 5

    5分～10分くらい冷凍庫に入れると扱いやすくなるので、取り出した生地をラップで上下に挟み、綿棒で５㍉くらいに伸ばす

  6. 6

    好きな型でぬいて鉄板に並べる

  7. 7

    残った生地はまた柔らかくなってしまうので、一まとめにして少し平らにしてから冷凍庫→伸ばして型抜きを繰り返す

  8. 8

    170度に温めたオーブンで約20分焼く(私は色づき過ぎが気になり途中開けて色具合を見ちゃいます(((^_^;))

  9. 9

    焼き上がりはとても熱いので気をつけてくださいね

コツ・ポイント

生地を平らにするとき周りがひび割れしますが、キレイに焼くためにひび割れのところは手でならして下さいね。冷凍庫に入れることで生地が扱いやすくなります☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
まるりー♬'s cooksnap of when they made 甘さ控えめ、サクサククッキー！.
るいとちゃん's cooksnap of when they made 甘さ控えめ、サクサククッキー！.
まるりー♬'s cooksnap of when they made 甘さ控えめ、サクサククッキー！.

つくれぽ (6)

つくれぽについて
今日つくる
☆Ayaママ☆
☆Ayaママ☆ @cook_40124492
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏にさっぱり！簡単！豚バラ肉のおろしそ煮
  2. 本格派！旨みたっぷりミートソース
  3. ローディッドポテト
  4. カステラで簡単ラスク※簡単リメイクおやつ
  5. 失敗メレンゲ救済！フィナンシェ風
  1. 簡単、蟹缶で作る炊き込みご飯。うま！！
  2. 沖縄の黒糖で黒糖パン♪
  3. 余ったポテサラで簡単グラタン
  4. ハロウィンに♪キウイ＆チョコ大福