定番！！牡蠣のオリーブオイル包み焼き
ggggnonaka @cook_40096706
包んで焼くだけ！！
このレシピの生い立ち
いつもの味噌バター鍋を作る際に、サイドメニューを考えました。牡蠣はいつも食べてくれるし、元気になるみたい。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣はよく洗って、水気をふきます。玉ねぎ、椎茸はスライスします。
- 2
アルミホイルにオリーブオイルをやや多めに入れ、玉ねぎ、牡蠣、椎茸の順に包みます。
- 3
牡蠣の量によりますが、１０分ほどで出来上がり。ペッパー、バターを乗せて完成です。
-
コツ・ポイント
汁気が飛んでしまわないように、火加減は弱めで。
キノコは何でもいけます。オリーブオイルがベストマッチです。
リアクション
レシピ作者
彼女の「うつ病」から、「食」に対する認識が変わりました。外食中心から一緒に作れる、簡単なレシピで、彼女と一緒にゆるーくやってます。食べてくれると嬉しいな。今日も完食を目指すのです。
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