アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は良く洗い、皮つきのまま1,5㎝位の厚さに切る。
- 2
油を入れずフライパンを熱し、豚肉を入れ炒め焼き、ペーパータオルで脂を拭き取る。
- 3
２にＡとさつま芋を入れ、落としぶたをして中火で10～15分ほど煮込む。
コツ・ポイント
煮込んでいるうちに豆板醤の辛みは和らぐので、子どもにも美味しく頂けますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18061524
さつま芋は良く洗い、皮つきのまま1,5㎝位の厚さに切る。
油を入れずフライパンを熱し、豚肉を入れ炒め焼き、ペーパータオルで脂を拭き取る。
２にＡとさつま芋を入れ、落としぶたをして中火で10～15分ほど煮込む。
煮込んでいるうちに豆板醤の辛みは和らぐので、子どもにも美味しく頂けますよ。
