節約でもボリュームUP!ちくわの磯辺揚げ

ゆるりんつくるん
ゆるりんつくるん @cook_40038574

ちくわの磯辺揚げ。定番やけど意外と作らない?安くてうまくてお弁当にもいけます!お酒にも♪
このレシピの生い立ち
ちくわはそのまま食べてもおいしいけど、色々使えます!
ひとまず定番の磯辺揚げといきましょう♪

節約でもボリュームUP!ちくわの磯辺揚げ

ちくわの磯辺揚げ。定番やけど意外と作らない?安くてうまくてお弁当にもいけます!お酒にも♪
このレシピの生い立ち
ちくわはそのまま食べてもおいしいけど、色々使えます!
ひとまず定番の磯辺揚げといきましょう♪

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材料

4人分
  1. ちくわ 一袋
  2. 天ぷら粉 2分の1カップ
  3. 氷水 2分の1カップ
  4. 青のり 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切り2等分に切る。斜めに切ってもいいよ♪

  2. 2

    天ぷら粉と氷水、青のりを軽く混ぜ合わせたらちくわに衣をつけて180度の油でさっと揚げたら完成♪

コツ・ポイント

ちくわは火を通さなくても大丈夫なので薄めの衣でかりっと揚げてね♪

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文具店勤務のヨギーニランナー
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