【粉・油いらず】蒸しもやしお好み焼き

ちゃろみん's cooksnap of when they made 【粉・油いらず】蒸しもやしお好み焼き.
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居眠り姫愛's cooksnap of when they made 【粉・油いらず】蒸しもやしお好み焼き.
zabi926
zabi926 @cook_40120685

小麦粉を使わない、ご飯のおかず用蒸しお好み焼きです。卵とチーズを繋ぎにして、油を使わずにレンジで簡単に作れます！！
このレシピの生い立ち
お好み焼きをおかずにご飯を食べたいけれど、炭水化物同士でぶつかるからいまいちチャレンジできない。そんなモヤモヤを解決する1品です。油不使用だからヘルシーにお好み焼きを楽しめます！！

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材料

2人前
  1. キャベツ 1/5玉
  2. もやし 1/3袋
  3. 豚肉（しゃぶしゃぶ用) 50g
  4. 卵 1個
  5. チーズ 20g程度（お好みで）
  6. かつお節 お好みで
  7. お好み焼きソース お好みで
  8. マヨネーズ お好みで
  9. 青海苔 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    スチームケースや耐熱皿にもやしを敷き詰め、かつお節を振りかけます。

  2. 2

    もやしの上に豚肉を半量敷き詰めます。

  3. 3

    その上に千切りにしたキャベツをのせて、さらに残りの豚肉を敷き詰めます。

  4. 4

    チーズと溶いた卵を上からかけて、ラップや蓋をして電子レンジ500wで3分～4分加熱します。

  5. 5

    最後にお好みで、ソース、マヨネーズ、かつお節、青海苔を加えたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉はレンジレシピの為、バラ肉よりしゃぶしゃぶ肉がさっぱりとしてオススメです！焼いてないじゃんっていうツッコミは無しでお願いします。

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レシピ作者

zabi926
zabi926 @cook_40120685
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酒のつまみと次の日の弁当流用を追及した安早旨のレシピを考え続ける男飯。
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