☆角煮と水菜の焼きそば【豚角2日目】☆
はいからべにお @cook_40124601
豚の角煮を作った翌日にアレンジ♪♪ 水菜の食感がシャキシャキしておいしい焼きそばです★
このレシピの生い立ち
カフェでバイトしてた時においしかったメニューを再現出来たらな、と思いレシピを作りました☆
☆角煮と水菜の焼きそば【豚角2日目】☆
豚の角煮を作った翌日にアレンジ♪♪ 水菜の食感がシャキシャキしておいしい焼きそばです★
このレシピの生い立ち
カフェでバイトしてた時においしかったメニューを再現出来たらな、と思いレシピを作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は生のまま使うので、食べやすい大きさに切ってよく水をきっておく。
半熟目玉焼きを作っておく。 - 2
前日の豚角が残っていなければ、豚バラ肉を炒め、塩コショウで味付け。
※豚角が残っていれば2の過程は飛ばす。 - 3
前日の豚角の残りのタレを絡め、フライパンで焼きそばを炒める。水分が多めに思えても、だんだん麺になじんでいいかんじに★☆
- 4
味がゆきわたるくらいまで炒められたら、皿に麺を盛り、その上にもりもり水菜、最後に目玉焼きをのせて、出来上がり♡
つくれぽ
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