めんつゆで簡単(^^)vいかにんじん
ロコモコモコ @cook_40106623
ご飯のお供に、おつまみに美味しい、いかにんじん。
めんつゆを使ってカンタン、美味しく出来ちゃいます(^^)v
このレシピの生い立ち
実家の母が良く作ってました。元々は醤油、酒、みりんや砂糖など色々な調味料を使っていたみたいですが、最終的にめんつゆ一本に落ち着いたみたいです(*^_^*)
めんつゆってスゴいですね(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを4～5センチくらいの細切りにする。
- 2
するめはハサミで縦に半分に切ってから横に細切りにする。
足も4～5センチの長さに切る。 - 3
にんじん、するめをジップロックなどの袋に入れ、めんつゆをひたひたになるくらい入れる。
- 4
袋を閉じて平らにし、冷蔵庫へ。3時間くらいしたら引っくり返してまた3時間くらいで出来上がり(^o^)
- 5
お皿に盛り付け、仕上げに白ごまをかけていただきます(^^)v
コツ・ポイント
にんじん、するめは細めの方が食べやすいです。
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