**おからとレーズンのパウンドケーキ**

hana0874 @cook_40059699
食物繊維たっぷりのおからを使ったお菓子です☆蜂蜜入りでいい香り♪
このレシピの生い立ち
罪悪感の少ないスイーツが食べたくて作りました。
**おからとレーズンのパウンドケーキ**
食物繊維たっぷりのおからを使ったお菓子です☆蜂蜜入りでいい香り♪
このレシピの生い立ち
罪悪感の少ないスイーツが食べたくて作りました。
作り方
- 1
レンジでマーガリンを溶かす。
オーブンを180度になるよう予熱しはじめる。 - 2
砂糖と蜂蜜をあわせ、1で溶かしたマーガリンを加え、よく混ぜあわせる。
- 3
2の粗熱がとれたら、そこに卵と牛乳を加え、よく混ぜあわせる。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーをあわせて、よくかき混ぜたら、3に加え、よく混ぜあわせる。
- 5
4におからと干しぶどうを加えてよく混ぜあわせたら、ラムダークを加えてさっくり混ぜあわせる。
- 6
5の生地をパウンドケーキ型に入れ、180度に予熱したオーブンで50分焼く。串を刺して生地がついてこないようなら完成。
コツ・ポイント
①溶かした熱々のマーガリンで砂糖と蜂蜜を混ぜあわせるようにして下さい。②焼き時間は様子をみて調整して下さい。途中、表面が焦げるようなら、途中からアルミホイルを被せて下さい。
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