特売で大袋に入ったなかなか使いきれない大葉も、この方法なら1カ月以上新鮮なままです。ぜひぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
いつも行くスーパーの八百屋さんに「すぐに黒くなっちゃうよ～」って言ったら「水にさして冷蔵庫入れとけば大丈夫っすよ」と教えていただきました。ポリエチレンの袋（スーパーでもらえるやつ）は野菜の保存にもいいから、我が家ではいつもこの方法です！